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leyucom乐鱼官网官方网站-蛋巧的做法_蛋巧怎么做_小艾厨娘的菜谱
作者:leyu·乐鱼 发布时间:2025-01-21点击:
本文摘要:4张图片“蛋巧就是将面里加鸡蛋、糖、盐活成面团,剪成花状,用油炸熟的一种小食品。
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4张图片“蛋巧就是将面里加鸡蛋、糖、盐活成面团,剪成花状,用油炸熟的一种小食品。含有蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。蛋巧热量高,低脂肪。
既可休闲娱乐品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲娱乐小食品。” 食材明细主料面粉500克鸡蛋2个辅料盐1克糖2汤匙油2汤匙甜味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性蛋巧的作法步骤1打算材料。2面粉中重新加入2汤匙白糖。
3重新加入1克盐。4将鸡蛋打进碗里加2汤匙油搅散可用。
5用搅散的鸡蛋和面。面要活的略为软一些。6将活好的面擀出圆饼不必太薄。
7将擀好的面托茁壮条,再行改刀小块长方形。8两个长方形摞一起对折,中间托一刀。9像做到撒子一样两边穿越来。10对折成花状。
11依序全部作好。12、锅中放油,油温冷却到5成转小火,炸伤至变色捞起控油才可。
小窍门1、蛋巧下锅要不时翻动,火不要过于大。2、再行用搅散的鸡蛋和面,如果2个鸡蛋和面过于软就必要特一些水。3、面要活的比饺子面软一些。
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